Hem /Meny
sv
NOS MENYER: kniv-gaffel-tallrik: NOS MENUS 🍽️
Lyonnais-menyn Menu lyonnais
24.90€
val av förrätt Entrée au choix
Löksoppa Soupe à l'oignon
Lyonnaisesallad Salade lyonnaise
Rosettfat Assiette de rosette
Valfri rätt Plat au choix
Lyon-korv Saucisson lyonnais
Saint-Marcellin ravioli Ravioles au Saint-Marcellin
Andouillet med senap Andouillette à la moutarde
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
Canut hjärnor Cervelle des canuts
Tiramisu-praliné Tiramisu praline
Traditionell meny Menu tradi
28.90€
val av förrätt Entrée au choix
Ägg pocherat i rödvinssås Oeuf meurette
Äggmajonnäs Oeufs mayo
Korv i brioche Saucisson brioché
Terrin i lantlig stil Terrine de campagne
Valfri rätt Plat au choix
Quenelle med Nantua-sås Quenelle sauce Nantua
Brachon nötfärs tartar Tartare de boeuf Brachon
Ankbenskonfitering med honung Cuisse de canard confite au miel
Ravioli med tryffelsås Ravioles sauce truffe
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
Tiramisu-praliné Tiramisu praline
Pannacotta med röda bär Panna cotta fruits rouges
Chokladkaka Gateau au chocolat
Meny Brachon Menu Brachon
31.90€
val av förrätt Entrée au choix
Valfri rätt Plat au choix
Oxfilé Rossini +4,00 € Filet de boeuf Rossini +4.00€
Bavettestek med maître d'hôtel smör Bavette beurre maître d'hôtel
Kunglig havsabborre med citronsmör Dorade royal beurre citronné
Ravioli med tryffelsås Ravioles sauce truffe
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
BARNMENY 🍭 MENU ENFANT 🍭
-10år -10ans
12.50€
Valfri rätt Plat au choix
Nötfärs och pommes frites Steak haché frites
Panerad kyckling och pommes frites Poulet pané frites
Ravioligryta Cassolette de ravioles
Dessert Dessert
Pannacotta Panna cotta
VÅRA FÖRRÄTTER: bacon: NOS ENTRÉES 🥓
Hemgjord äggmajonnäs Oeuf mayo maison
9.00€
Lilla Lyonnaise P'tite Lyonnaise
Pocherat ägg, grönsallad, baconbitar, krutonger Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
13.00€
Pocherat ägg, grönsallad, baconbitar, krutonger Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
Korv i brioche Saucisson brioché
Rödvinsås, grönsallad Sauce au vin rouge, salade verte
14.00€
Rödvinsås, grönsallad Sauce au vin rouge, salade verte
Löksoppa Soupe à l'oignon
Löksoppa, riven Gruyèreost och krutonger Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons
13.00€
Löksoppa, riven Gruyèreost och krutonger Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons
Hemgjord lantlig terrin Terrine de campagne artisanale
Grönsallad, pickles Salade verte, cornichons
14.00€
Grönsallad, pickles Salade verte, cornichons
Ägg pocherat i rödvinssås Oeuf meurette
Pocherat ägg, rödvinsås, krutonger och bacon Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
14.00€
Pocherat ägg, rödvinsås, krutonger och bacon Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
Rosettfat Assiette de rosette
Rosettkorv, sallad, gurka Rosette, salade, cornichon
12.00€
Rosettkorv, sallad, gurka Rosette, salade, cornichon
VÅRA SALLADER :grönsallad: NOS SALADES 🥗
Lyonnaisesallad Salade lyonnaise
Pocherat ägg, grönsallad, baconbitar, krutonger Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
18.50€
Pocherat ägg, grönsallad, baconbitar, krutonger Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
Salade cesar Salade cesar
Grönsallad, panerad kyckling, krutonger, caesardressing, parmesanost Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
19.50€
Grönsallad, panerad kyckling, krutonger, caesardressing, parmesanost Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
Panerad Saint Marcellin-ostsallad Salade de saint marcelin pané
Panerad Saint-Marcellin-ost, grönsallad, äpplen, torkade fikon Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
19.50€
Panerad Saint-Marcellin-ost, grönsallad, äpplen, torkade fikon Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
Kockens sallad Salade du Chef
Grönsallad, burrata, ravioli, bacon, hemlagad pesto Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
23.00€
Grönsallad, burrata, ravioli, bacon, hemlagad pesto Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
NOS KÖTTBITAR :köttbit: NOS VIANDES 🥩
Lyonnais-korv med rödvinssås Saucisson Lyonnais sauce vin rouge
Säsongens grönsaker Légumes de saison
18.50€
Säsongens grönsaker Légumes de saison
Lyonnais-burgare Burger Lyonnais
Briochebröd, varm korv, konfiterad lök, rödvinsås, Saint-Marcellin-ost, hemlagade pommes frites och grönsallad Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
20.50€
Briochebröd, varm korv, konfiterad lök, rödvinsås, Saint-Marcellin-ost, hemlagade pommes frites och grönsallad Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
Chefens hamburgare Burger du Chef
Briochebröd, färsbiff, konfiterad lök, Tomme de Savoie-ost, majonnäs, hemlagade pommes frites och grönsallad Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
19.50€
Briochebröd, färsbiff, konfiterad lök, Tomme de Savoie-ost, majonnäs, hemlagade pommes frites och grönsallad Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
Äkta andouillettekorv med senap Véritable andouillette à la moutarde
Hemlagade pommes frites och grönsallad Frites maison et salade verte
19.50€
Hemlagade pommes frites och grönsallad Frites maison et salade verte
Bavettestek, maître d'hôtel smör Bavette, beurre maître d'hôtel
Hemlagade pommes frites och grönsallad Frites maison et salade verte
25.00€
Hemlagade pommes frites och grönsallad Frites maison et salade verte
Ankbenskonfitering med honung Cuisse de canard confite au miel
Kanderade färskpotatisar, säsongens grönsaker Pommes grenailles confites, légumes de saison
23.00€
Kanderade färskpotatisar, säsongens grönsaker Pommes grenailles confites, légumes de saison
Oxfilé Rossini med portvins- och tryffelsås Filet de boeuf Rossini sauce porto et truffes
Kanderade färskpotatisar, säsongens grönsaker Pommes grenailles confites, légumes de saisons
34.00€
Kanderade färskpotatisar, säsongens grönsaker Pommes grenailles confites, légumes de saisons
Brachon nötfärs tartar Tartare de boeuf Brachon
Hemlagade pommes frites, grönsallad Frites maison, salade verte
20.50€
Hemlagade pommes frites, grönsallad Frites maison, salade verte
VÅR FISK :räkor: NOS POISSONS 🦐
Gäddquenelle med Nantuasås Quenelle de brochet sauce nantua
Pilaffris och säsongens grönsaker Riz pilaf et légumes de saison
21.00€
Pilaffris och säsongens grönsaker Riz pilaf et légumes de saison
Fish & chips Fish & chip's
Tartarsås, hemlagade pommes frites och grönsallad Sauce tartare, frites maison et salade verte
19.00€
Tartarsås, hemlagade pommes frites och grönsallad Sauce tartare, frites maison et salade verte
Havsabborrefilé, citronsmör Filet de dorade royal, beurre citronné
Pilaffris och säsongens grönsaker Riz pilaf et légumes de saison
25.00€
Pilaffris och säsongens grönsaker Riz pilaf et légumes de saison
VEGETARISK RÄTTER: broccoli: PLATS VÉGÉTARIENS 🥦
Rostad camembert med honung Camembert rôtie au miel
Hemlagade pommes frites, grönsallad
Ytterligare charkuterier +6,00 €
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€
20.00€
Hemlagade pommes frites, grönsallad
Ytterligare charkuterier +6,00 €
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€
Gryta av ravioli med Saint-Marcelin-sås Cassolette de ravioles sauce Saint-Marcelin
Grön sallad Salade verte
19.50€
Grön sallad Salade verte
Ravioligryta med tryffelsås och parmesanost Cassolette de ravioles sauce truffe, parmesans
Grön sallad Salade verte
22.50€
Grön sallad Salade verte
VÅRA EFTERRÄTTER :tårta: NOS DESSERTS 🍰
Canut hjärnor Cervelle des canuts
7.00€
Tiramisu-pralin rosé Tiramisu praline rose
8.00€
Pannacotta med röda bär Panna cotta fruits rouges
7.00€
Chokladkaka Gateau au chocolat
Saltad karamell Caramel beurre salé
9.00€
Saltad karamell Caramel beurre salé
Demis Saint-Marcelin Demis Saint-Marcelin
8.50€
Gourmetkaffe Café gourmand
12.00€
PROGRAMVARA SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fuze Tea, Lemonad, Diabolo Coca, Coca zéro, Orangina, Fuzetea, Limonade, Diabolo
5.00€
Vattenbaserad sirap Sirop à L’eau
Grenadin, jordgubb, persika, mynta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
4.00€
Grenadin, jordgubb, persika, mynta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
Fruktjos Jus de Fruit
Äpple, Apelsin, Päron, Ananas, Päron Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
5.00€
Äpple, Apelsin, Päron, Ananas, Päron Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
APERITIFER APÉRITIFS
Kir Maison Kir Maison
Svarta vinbär, björnbär, persika, kastanj Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
7.00€
Svarta vinbär, björnbär, persika, kastanj Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
Ricard Ricard
5.00€
Kunglig krona Kir Royal
10.00€
Alkoholläsk Alcool soda
9.00€
ÖL BIÈRES
Fatöl Bière Pression
Jupiler - 25cl Jupiler - 25cl
5.00€
Jupiler - 50cl Jupiler - 50cl
9.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, mousserande vin, kolsyrat vatten Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
10.00€
Aperol, mousserande vin, kolsyrat vatten Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
Petit Bouchon Spritz Petit Bouchon Spritz
Limoncello, crème de cassis, mousserande vin, mousserande vatten Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
12.00€
Limoncello, crème de cassis, mousserande vin, mousserande vatten Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
Dagens cocktail Cocktail du jour
12.50€
MATSMÄLTNING DIGESTIFS
Genepi Génépi
9.00€
Päronbrännvin Eau de vie de poire
12.00€
Päronlikör Liqueur d’edv de poire
12.00€
Vervainlikör Liqueur de vervaine
12.00€
Hallonbrännvin Eau de vie de framboise
10.00€
Cognac Cognac
12.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
Rom Rhum
8.00€
Lagavulin, 16 år gammal Lagavulin 16 ans
14.00€
Den arrangerade versionen av barnen L’ arrangé des gones
10.00€
VINLISTA CARTE DES VINS
Bourgogne och Beaujolaisrött Bourgogne & Beaujolais rouge
AOC Brouilly “La Croquante” – Les Roches Bleues – 2024 AOC Brouilly “ La Croquante” – Les Roches Bleues -2024
En len, jordgubbssmakande dryck med inslag av körsbär och pion. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
33.00€
En len, jordgubbssmakande dryck med inslag av körsbär och pion. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022 AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022
Strukturerad, djup och kryddig, symbolisk för Beaujolais Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
39.00€
Strukturerad, djup och kryddig, symbolisk för Beaujolais Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers – 2023 AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers -2023
Elegant, fyllig, med inslag av mörk frukt och kryddor Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
41.00€
Elegant, fyllig, med inslag av mörk frukt och kryddor Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
AOC Rully "Le Meix Guillaume" – Domaine Ninot -2023 AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023
Smidig och harmonisk, med toner av mogna röda frukter Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
64.00€
Smidig och harmonisk, med toner av mogna röda frukter Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier – 2022 AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier -2022
Generös och elegant, med en härlig, långvarig avslutning av söta kryddor. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
24.00€
Generös och elegant, med en härlig, långvarig avslutning av söta kryddor. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
Vit Bourgogne och Beaujolais Bourgogne & Beaujolais Blancs
AOC Mâcon-Villages – Domaine des Coteaux des Margots – 2023 AOC Mâcon-Villages –Domaine des Coteaux des Margots -2023
Fräsch och fruktig, perfekt till charkuterier eller Lyonska rätter Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
33.00€
Fräsch och fruktig, perfekt till charkuterier eller Lyonska rätter Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots – 2023 AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots -2023
Fyllig, vackert mogen och med en delikat smörig touch Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
41.00€
Fyllig, vackert mogen och med en delikat smörig touch Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
Beaujolais Blanc "Les Galets" - Domaine Gaget - 2022 Beaujolais Blanc “Les Galets” – Domaine Gaget -2022
Blommig och mineralisk Chardonnay, elegant och fräsch Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
36.00€
Blommig och mineralisk Chardonnay, elegant och fräsch Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022 AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022
Delikat, uttrycksfullt, med aromer av vita blommor och fuktig sten Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
68.00€
Delikat, uttrycksfullt, med aromer av vita blommor och fuktig sten Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau - 2020 AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau -2020
Smörigt, långt och komplext, ett fantastiskt gastronomiskt vitt vin Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
98.00€
Smörigt, långt och komplext, ett fantastiskt gastronomiskt vitt vin Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
Jura & Savoie – Vita viner Jura & Savoie – Blancs
AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy – 2022 AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy -2022
Stram och fyllig Chardonnay, ren och precis stil Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
58.00€
Stram och fyllig Chardonnay, ren och precis stil Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
AOP Savoie “Monfarina” – Domaine Giachino -2024 AOP Savoie “Monfarina” – Domaine Giachino -2024
Blommig, törstsläckande, perfekt som aperitif eller till fondue Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
35.00€
Blommig, törstsläckande, perfekt som aperitif eller till fondue Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
Jura & Savoie – Röda Jura & Savoie – Rouges
AOC Côtes du Jura “Rougissime” – Guillaume Overnoy – 2022 AOC Côtes du Jura “Rougissime”– Guillaume Overnoy -2022
Livfullt rött, färsk frukt och kryddor Rouge vibrant, fruit frais et épices
59.00€
Livfullt rött, färsk frukt och kryddor Rouge vibrant, fruit frais et épices
AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023 AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023
Rik och lätt pepprig, ett fantastiskt fynd! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
42.00€
Rik och lätt pepprig, ett fantastiskt fynd! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
Rhônedalen – Röda Vallée du Rhône – Rouges
AOC Côtes-du-Rhône – Domaine Chaume Arnaud – 2023 AOC Côtes-du-Rhône– Domaine Chaume Arnaud - 2023
Organisk, smidig och fruktig, med inslag av garrigue och svartpeppar Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
29.00€
Organisk, smidig och fruktig, med inslag av garrigue och svartpeppar Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot – 2023 AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot -2023
Fruktig, smidig och utsökt Syrah Syrah fruitée, souple et gourmande
45.00€
Fruktig, smidig och utsökt Syrah Syrah fruitée, souple et gourmande
AOC Saint-Joseph “Offerus” – JL Chave -2023 AOC Saint-Joseph “Offerus” – J.L Chave -2023
Elegant, precis, saftig och lång eftersmak Élégant, précis, bouche juteuse et longue
54.00€
Elegant, precis, saftig och lång eftersmak Élégant, précis, bouche juteuse et longue
AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge – 2023 AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge -2023
Kraftfull, sammetslen, med välintegrerade tanniner och toner av björnbär. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
78.00€
Kraftfull, sammetslen, med välintegrerade tanniner och toner av björnbär. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
Côte-Rôtie AOC – Domaine Pimotin AOC Côte-Rôtie – Domaine Pimotin
Elegant, en subtil blandning av mörka frukter och kryddor Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
97.00€
Elegant, en subtil blandning av mörka frukter och kryddor Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan – 2022 AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan -2022
Tät, aromatisk, med inslag av svart frukt och garrigue. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
69.00€
Tät, aromatisk, med inslag av svart frukt och garrigue. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
Rhônedalen – Vita viner Vallée du Rhône – Blancs
AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze – 2022 AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze- 2022
Frisk, blommig, fyllig och balanserad i gommen Frais, floral, bouche ample et équilibrée
45.00€
Frisk, blommig, fyllig och balanserad i gommen Frais, floral, bouche ample et équilibrée
AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024 AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024
Rik och rund, med aromer av vit frukt och honung. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
54.00€
Rik och rund, med aromer av vit frukt och honung. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
Loire Blanc Loire Blanc
VDF "Chapeau Melon" - 2023 VDF “Chapeau Melon” - 2023
Ett friskt och aromatiskt vin med inslag av blommor och citrus. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
28.00€
Ett friskt och aromatiskt vin med inslag av blommor och citrus. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert – 2024 AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert -2024
Torr och fyllig Chenin Blanc, med aromer av vit frukt och honung Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
36.00€
Torr och fyllig Chenin Blanc, med aromer av vit frukt och honung Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
Röda Loire Loire Rouge
AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert – 2023 AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert -2023
Lätt och fruktigt rött vin, fint och elegant Rouge léger et fruité, fin et élégant
34.00€
Lätt och fruktigt rött vin, fint och elegant Rouge léger et fruité, fin et élégant
AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024 AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024
Fruktig och fräsch, perfekt till Lyonnaise-köket. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
37.00€
Fruktig och fräsch, perfekt till Lyonnaise-köket. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Uttrycka Expresso
2.50€
Kaffe med en lång svart Café allongé
3.00€
Dubbel espresso Double expresso
4.50€
Hasselnöt Noisette
3.00€
Kaffekräm Café crème
4.00€
Cappuccino Capuccino
4.00€
Te Thé
Grön menthe, vit jasmin, svart fruktrouge, earl grey Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
4.00€
Grön menthe, vit jasmin, svart fruktrouge, earl grey Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
© Copyright 2026 – Le Petit Bouchon de la Place – med ensamrätt