Domů /Nabídka
cs
NOS MENU: nůž-vidlička-talíř: NOS MENUS 🍽️
Lyonská nabídka Menu lyonnais
24.90€
výběr startéru Entrée au choix
Cibulačka Soupe à l'oignon
Lyonský salát Salade lyonnaise
Rozetový talíř Assiette de rosette
Jídlo výběru Plat au choix
Lyonská klobása Saucisson lyonnais
Ravioli ze Saint-Marcellin Ravioles au Saint-Marcellin
Andouillette s hořčicí Andouillette à la moutarde
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Mozky z canutu Cervelle des canuts
Tiramisu pralinky Tiramisu praline
Tradiční menu Menu tradi
28.90€
výběr startéru Entrée au choix
Vejce dušené v omáčce z červeného vína Oeuf meurette
Vejce s majonézou Oeufs mayo
Klobása v briošce Saucisson brioché
Terina ve venkovském stylu Terrine de campagne
Jídlo výběru Plat au choix
Quenelle s omáčkou Nantua Quenelle sauce Nantua
Hovězí tatarák Brachon Tartare de boeuf Brachon
Konfitované kachní stehno s medem Cuisse de canard confite au miel
Ravioli s lanýžovou omáčkou Ravioles sauce truffe
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Tiramisu pralinky Tiramisu praline
Panna cotta s červenými bobulemi Panna cotta fruits rouges
Čokoládový dort Gateau au chocolat
Menu Brachon Menu Brachon
31.90€
výběr startéru Entrée au choix
Jídlo výběru Plat au choix
Hovězí svíčková Rossini +4,00 € Filet de boeuf Rossini +4.00€
Bavette steak s maître d'hôtel máslem Bavette beurre maître d'hôtel
Královský mořský pražma s citronovým máslem Dorade royal beurre citronné
Ravioli s lanýžovou omáčkou Ravioles sauce truffe
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
DĚTSKÉ MENU 🍭 MENU ENFANT 🍭
-10 let -10ans
12.50€
Jídlo výběru Plat au choix
Mleté hovězí maso a hranolky Steak haché frites
Obalované kuře a hranolky Poulet pané frites
Zapékané ravioli Cassolette de ravioles
Dezert Dessert
Panna cotta Panna cotta
NAŠE PŘEDKRMY: slanina: NOS ENTRÉES 🥓
Domácí vaječná majonéza Oeuf mayo maison
9.00€
Malá Lyonská P'tite Lyonnaise
Ztracené vejce, zelený salát, kousky slaniny, krutony Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
13.00€
Ztracené vejce, zelený salát, kousky slaniny, krutony Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
Klobása v briošce Saucisson brioché
Omáčka z červeného vína, zelený salát Sauce au vin rouge, salade verte
14.00€
Omáčka z červeného vína, zelený salát Sauce au vin rouge, salade verte
Cibulačka Soupe à l'oignon
Cibulová polévka, strouhaný sýr Gruyère a krutony Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons
13.00€
Cibulová polévka, strouhaný sýr Gruyère a krutony Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons
Domácí venkovská terina Terrine de campagne artisanale
Zelený salát, okurky Salade verte, cornichons
14.00€
Zelený salát, okurky Salade verte, cornichons
Vejce dušené v omáčce z červeného vína Oeuf meurette
Ztracené vejce, omáčka z červeného vína, krutony a slanina Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
14.00€
Ztracené vejce, omáčka z červeného vína, krutony a slanina Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
Rozetový talíř Assiette de rosette
Rozetová klobása, salát, okurka Rosette, salade, cornichon
12.00€
Rozetová klobása, salát, okurka Rosette, salade, cornichon
NAŠE SALÁTY :zelený-salát: NOS SALADES 🥗
Lyonský salát Salade lyonnaise
Ztracené vejce, zelený salát, kousky slaniny, krutony Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
18.50€
Ztracené vejce, zelený salát, kousky slaniny, krutony Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
Caesarský salát Salade cesar
Zeleninový salát, obalované kuře, krutony, Caesar dresink, parmazán Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
19.50€
Zeleninový salát, obalované kuře, krutony, Caesar dresink, parmazán Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
Obalovaný sýrový salát Saint Marcellin Salade de saint marcelin pané
Obalovaný sýr Saint-Marcellin, zelený salát, jablka, sušené fíky Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
19.50€
Obalovaný sýr Saint-Marcellin, zelený salát, jablka, sušené fíky Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
Šéfkuchařův salát Salade du Chef
Zeleninový salát, burrata, ravioli, slanina, domácí pesto Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
23.00€
Zeleninový salát, burrata, ravioli, slanina, domácí pesto Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
NAŠE MASA: kus masa: NOS VIANDES 🥩
Lyonská klobása s omáčkou z červeného vína Saucisson Lyonnais sauce vin rouge
Sezónní zelenina Légumes de saison
18.50€
Sezónní zelenina Légumes de saison
Lyonnais Burger Burger Lyonnais
Briošková bulka, pikantní klobása, konfitovaná cibule, omáčka z červeného vína, sýr Saint-Marcellin, domácí hranolky a zeleninový salát Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
20.50€
Briošková bulka, pikantní klobása, konfitovaná cibule, omáčka z červeného vína, sýr Saint-Marcellin, domácí hranolky a zeleninový salát Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
Burger du Chef Burger du Chef
Briošková bulka, mletý steak, konfitovaná cibule, sýr Tomme de Savoie, majonéza, domácí hranolky a zeleninový salát Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
19.50€
Briošková bulka, mletý steak, konfitovaná cibule, sýr Tomme de Savoie, majonéza, domácí hranolky a zeleninový salát Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
Autentická andouillette klobása s hořčicí Véritable andouillette à la moutarde
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison et salade verte
19.50€
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison et salade verte
Bavette steak, maître d'hôtel máslo Bavette, beurre maître d'hôtel
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison et salade verte
25.00€
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison et salade verte
Konfitované kachní stehno s medem Cuisse de canard confite au miel
Kandované nové brambory, sezónní zelenina Pommes grenailles confites, légumes de saison
23.00€
Kandované nové brambory, sezónní zelenina Pommes grenailles confites, légumes de saison
Hovězí filet Rossini s portským vínem a lanýžovou omáčkou Filet de boeuf Rossini sauce porto et truffes
Kandované nové brambory, sezónní zelenina Pommes grenailles confites, légumes de saisons
34.00€
Kandované nové brambory, sezónní zelenina Pommes grenailles confites, légumes de saisons
Hovězí tatarák Brachon Tartare de boeuf Brachon
Domácí hranolky, zelený salát Frites maison, salade verte
20.50€
Domácí hranolky, zelený salát Frites maison, salade verte
NAŠE RYBY: krevety: NOS POISSONS 🦐
Štikový quenelle s omáčkou Nantua Quenelle de brochet sauce nantua
Pilaf rýže a sezónní zelenina Riz pilaf et légumes de saison
21.00€
Pilaf rýže a sezónní zelenina Riz pilaf et légumes de saison
Ryba s hranolky Fish & chip's
Tatarská omáčka, domácí hranolky a zeleninový salát Sauce tartare, frites maison et salade verte
19.00€
Tatarská omáčka, domácí hranolky a zeleninový salát Sauce tartare, frites maison et salade verte
Filet z mořského pražmy, citronové máslo Filet de dorade royal, beurre citronné
Pilaf rýže a sezónní zelenina Riz pilaf et légumes de saison
25.00€
Pilaf rýže a sezónní zelenina Riz pilaf et légumes de saison
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA: brokolice: PLATS VÉGÉTARIENS 🥦
Pečený Camembert s medem Camembert rôtie au miel
Domácí hranolky, zelený salát
Další výběr uzenin +6,00 €
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€
20.00€
Domácí hranolky, zelený salát
Další výběr uzenin +6,00 €
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€
Kastrol ravioli s omáčkou Saint-Marcelin Cassolette de ravioles sauce Saint-Marcelin
Zelený salát Salade verte
19.50€
Zelený salát Salade verte
Zapékané ravioli s lanýžovou omáčkou a parmazánem Cassolette de ravioles sauce truffe, parmesans
Zelený salát Salade verte
22.50€
Zelený salát Salade verte
NEJSOU DEZERTY :dort: NOS DESSERTS 🍰
Mozky z canutu Cervelle des canuts
7.00€
Tiramisu pralinková růže Tiramisu praline rose
8.00€
Panna cotta s červenými bobulemi Panna cotta fruits rouges
7.00€
Čokoládový dort Gateau au chocolat
Slaný karamel Caramel beurre salé
9.00€
Slaný karamel Caramel beurre salé
Demis Saint-Marcelin Demis Saint-Marcelin
8.50€
Gurmánská káva Café gourmand
12.00€
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fuze Tea, Limonáda, Diabolo Coca, Coca zéro, Orangina, Fuzetea, Limonade, Diabolo
5.00€
Sirup na vodní bázi Sirop à L’eau
Grenadina, jahoda, broskev, máta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
4.00€
Grenadina, jahoda, broskev, máta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
Ovocný džus Jus de Fruit
Jablko, pomeranč, hruška, ananas, hruška Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
5.00€
Jablko, pomeranč, hruška, ananas, hruška Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
APERITIVY APÉRITIFS
Kir Maison Kir Maison
Černý rybíz, ostružina, broskev, kaštan Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
7.00€
Černý rybíz, ostružina, broskev, kaštan Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
Ricard Ricard
5.00€
Královská koruna Kir Royal
10.00€
Alkoholická soda Alcool soda
9.00€
PIVA BIÈRES
Točené pivo Bière Pression
Jupiler - 25cl Jupiler - 25cl
5.00€
Jupiler - 0,5l Jupiler - 50cl
9.00€
KOKTEJLY COCKTAILS
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, šumivé víno, perlivá voda Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
10.00€
Aperol, šumivé víno, perlivá voda Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
Petit Bouchon Spritz Petit Bouchon Spritz
Limoncello, crème de cassis, šumivé víno, perlivá voda Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
12.00€
Limoncello, crème de cassis, šumivé víno, perlivá voda Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
Koktejl dne Cocktail du jour
12.50€
ZAŽÍVACÍ DIGESTIFS
Genepi Génépi
9.00€
Hrušková brandy Eau de vie de poire
12.00€
Hruškový likér Liqueur d’edv de poire
12.00€
Likér ze sporýše Liqueur de vervaine
12.00€
Malinová brandy Eau de vie de framboise
10.00€
Koňak Cognac
12.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
Rum Rhum
8.00€
Lagavulin, 16 let Lagavulin 16 ans
14.00€
Uspořádaná verze dětí L’ arrangé des gones
10.00€
VINNÝ LÍSTEK CARTE DES VINS
Burgundské a Beaujolais červené Bourgogne & Beaujolais rouge
AOC Brouilly „La Croquante“ – Les Roches Bleues – 2024 AOC Brouilly “ La Croquante” – Les Roches Bleues -2024
Jemný nápoj s jahodovou příchutí s tóny třešní a pivoňky. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
33.00€
Jemný nápoj s jahodovou příchutí s tóny třešní a pivoňky. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
AOC Morgon „Côte de Py“ – Domaine Gaget 2022 AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022
Strukturovaná, hluboká a kořeněná, typická pro Beaujolais Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
39.00€
Strukturovaná, hluboká a kořeněná, typická pro Beaujolais Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers – 2023 AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers -2023
Elegantní, plné tělo s tóny tmavého ovoce a koření Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
41.00€
Elegantní, plné tělo s tóny tmavého ovoce a koření Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
AOC Rully „Le Meix Guillaume“ – Domaine Ninot – 2023 AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023
Vláčné a harmonické s tóny zralého červeného ovoce Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
64.00€
Vláčné a harmonické s tóny zralého červeného ovoce Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
AOC Marsannay „Clos Saint-Urbain“ – Domaine Jean Fournier – 2022 AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier -2022
Velkorysé a elegantní, s krásným, přetrvávajícím závěrem sladkého koření. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
24.00€
Velkorysé a elegantní, s krásným, přetrvávajícím závěrem sladkého koření. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
Bílé burgundské a beaujolais Bourgogne & Beaujolais Blancs
AOC Mâcon-Villages – Domaine des Coteaux des Margots – 2023 AOC Mâcon-Villages –Domaine des Coteaux des Margots -2023
Upřímná a ovocná, ideální k uzeným pokrmům nebo lyonským pokrmům Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
33.00€
Upřímná a ovocná, ideální k uzeným pokrmům nebo lyonským pokrmům Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots – 2023 AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots -2023
Plné, krásně zralé a s jemným máslovým nádechem Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
41.00€
Plné, krásně zralé a s jemným máslovým nádechem Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
Beaujolais Blanc „Les Galets“ – Domaine Gaget – 2022 Beaujolais Blanc “Les Galets” – Domaine Gaget -2022
Květinové a minerální Chardonnay, elegantní a svěží Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
36.00€
Květinové a minerální Chardonnay, elegantní a svěží Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
AOC Rully „La Barre“ – Domaine Ninot – 2022 AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022
Jemná, výrazná, s vůní bílých květin a vlhkého kamene Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
68.00€
Jemná, výrazná, s vůní bílých květin a vlhkého kamene Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
AOP Meursault „Les Grands Charrons“ – Domaine Bouzereau – 2020 AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau -2020
Máslové, dlouhé a komplexní, skvělé gurmánské bílé víno Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
98.00€
Máslové, dlouhé a komplexní, skvělé gurmánské bílé víno Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
Jura a Savojsko – Bílá vína Jura & Savoie – Blancs
AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy – 2022 AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy -2022
Napjaté a bohaté Chardonnay, čistý a precizní styl Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
58.00€
Napjaté a bohaté Chardonnay, čistý a precizní styl Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
AOP Savoie „Monfarina“ – Domaine Giachino -2024 AOP Savoie “Monfarina” – Domaine Giachino -2024
Květinová, hasí žízeň, ideální jako aperitiv nebo k fondue Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
35.00€
Květinová, hasí žízeň, ideální jako aperitiv nebo k fondue Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
Jura a Savojsko – Červená vína Jura & Savoie – Rouges
AOC Côtes du Jura „Rougissime“ – Guillaume Overnoy – 2022 AOC Côtes du Jura “Rougissime”– Guillaume Overnoy -2022
Zářivá červená, čerstvé ovoce a koření Rouge vibrant, fruit frais et épices
59.00€
Zářivá červená, čerstvé ovoce a koření Rouge vibrant, fruit frais et épices
AOP Savoie Mondeuse „Black Giac“ – Domaine Giachino-2023 AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023
Bohaté a lehce peprné, skvělý nález! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
42.00€
Bohaté a lehce peprné, skvělý nález! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
Údolí Rhôny – Reds Vallée du Rhône – Rouges
AOC Côtes-du-Rhône – Domaine Chaume Arnaud – 2023 AOC Côtes-du-Rhône– Domaine Chaume Arnaud - 2023
Organická, vláčná a ovocná, s tóny garrigue a černého pepře Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
29.00€
Organická, vláčná a ovocná, s tóny garrigue a černého pepře Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot – 2023 AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot -2023
Ovocný, vláčný a lahodný Syrah Syrah fruitée, souple et gourmande
45.00€
Ovocný, vláčný a lahodný Syrah Syrah fruitée, souple et gourmande
AOC Saint-Joseph „Offerus“ – JL Chave -2023 AOC Saint-Joseph “Offerus” – J.L Chave -2023
Elegantní, přesný, šťavnatý a dlouhý závěr Élégant, précis, bouche juteuse et longue
54.00€
Elegantní, přesný, šťavnatý a dlouhý závěr Élégant, précis, bouche juteuse et longue
AOC Cornas „Les Chailles“ – Domaine Voge – 2023 AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge -2023
Silné, sametové, s dobře integrovanými tříslovinami a tóny ostružin. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
78.00€
Silné, sametové, s dobře integrovanými tříslovinami a tóny ostružin. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
Côte-Rôtie AOC – Domaine Pimotin AOC Côte-Rôtie – Domaine Pimotin
Elegantní, jemná směs tmavého ovoce a koření Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
97.00€
Elegantní, jemná směs tmavého ovoce a koření Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan – 2022 AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan -2022
Husté, aromatické, s tóny černého ovoce a garrigue. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
69.00€
Husté, aromatické, s tóny černého ovoce a garrigue. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
Údolí Rhôny – Bílá vína Vallée du Rhône – Blancs
AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze – 2022 AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze- 2022
Svěží, květinová, plná a vyvážená chuť Frais, floral, bouche ample et équilibrée
45.00€
Svěží, květinová, plná a vyvážená chuť Frais, floral, bouche ample et équilibrée
AOC Saint-Péray „Harmonie“ – Domaine Alain Voge -2024 AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024
Bohaté a kulaté, s vůní bílého ovoce a medu. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
54.00€
Bohaté a kulaté, s vůní bílého ovoce a medu. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
Loire Blanc Loire Blanc
VDF „Chapeau Melon“ - 2023 VDF “Chapeau Melon” - 2023
Svěží a aromatické víno s tóny květin a citrusů. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
28.00€
Svěží a aromatické víno s tóny květin a citrusů. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
AOC Saumur „Midi“ – Arnaud Lambert – 2024 AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert -2024
Suché a napjaté Chenin Blanc s vůní bílého ovoce a medu Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
36.00€
Suché a napjaté Chenin Blanc s vůní bílého ovoce a medu Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
Rudá Loira Loire Rouge
AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert – 2023 AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert -2023
Lehké a ovocné červené víno, jemné a elegantní Rouge léger et fruité, fin et élégant
34.00€
Lehké a ovocné červené víno, jemné a elegantní Rouge léger et fruité, fin et élégant
AOC Côtes Roannaises „Liger Le Fleuve“ – Reniteo -2024 AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024
Ovocné a svěží, perfektní k lyonské kuchyni. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
37.00€
Ovocné a svěží, perfektní k lyonské kuchyni. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Vyjádřit Expresso
2.50€
Káva s dlouhou černou Café allongé
3.00€
Dvojité espresso Double expresso
4.50€
Lískový ořech Noisette
3.00€
Kávový krém Café crème
4.00€
Cappuccino Capuccino
4.00€
Čaj Thé
Máta zelená, jasmín bílý, červená černá, šedá Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
4.00€
Máta zelená, jasmín bílý, červená černá, šedá Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
© Copyright 2026 – Le Petit Bouchon de la Place – všechna práva vyhrazena