To share for an aperitifA partager pour l'apéritif
Charcuterie boardPlanche de charcuterie
14.50€
cheese boardPlanche de fromage
14.50€
Our StartersNos entrées
Lentil and cervelat saladSalade de lentilles et cervelas
10.50€
Cervelle des Canuts, green salad and homemade friesCervelle des Canuts, salade verte et frites maison
10.50€
Brioche sausage, green saladSaucisson brioché, salade verte
12.50€
Poultry liver cake and its mini wild garlic dumplings served on its tomato coulisGâteau de foie de volaille et ses minis quenelles à l'ail d'ours servi su son coulis de tomate
12.50€
Dozen snails with parsleyDouzaine d’escargots en persillade
14.50€
Beef carpaccio, pesto and parmesan shavingsCarpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan
11.00€
Salmon sashimi marinated in soy sauce and sesame seedsSashimi de saumon mariné dans une sauce soja et graines de sésame
14.00€
Homemade foie gras and its chutneyFoie gras maison et son chutney
Limagne domainDomaine de limagne
15.00€
Limagne domainDomaine de limagne
Our maxi saladsNos maxi salades
The LyonnaiseLa lyonnaise
14.50€
Warm goat cheese, toasted on a walnut breadLa chèvre chaud, toasté sur un pain aux noix
15.00€
CaesarLa césar
15.00€
The tomate mozzarellaLa tomate mozzarella
Buffala MozzarellaMozzarella Di Buffala
14.50€
Buffala MozzarellaMozzarella Di Buffala
Nos placeNos plats
Hot sausage, served on a bed of lentils and red wine sauceSaucisson chaud, servi sur son lit de lentilles et sa sauce vin rouge
16.50€
Authentic andouillette with old-fashioned mustard sauce, homemade friesVéritable andouillette sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
16.50€
Pike quenelles with Nantua sauce "Quenelle du soleil" artisanal molded with a spoonQuenelles de brochet sauce Nantua "Quenelle du soleil" artisanale moulé à la cuillère
17.50€
Chicken cutlet with St Marcellin sauce, homemade friesEscalope de volaille sauce St Marcellin, frites maison
16.50€
Butter flank steak, homemade friesBavette beurre maitre d'hôtel, frites maison
15.00€
Lyonnaise tripe, basmati riceTripes à la Lyonnaise, riz basmati
15.50€
Cassolette of ravioli with St MarcellinCassolette de ravioles au St Marcellin
15.00€
Prawns flambéed with pastis, basmati riceGambas flambées au pastis, riz basmati
Salmon steak with virgin sauce, basmati ricePavé de saumon sauce vierge, riz basmati
19.00€
Sapeur apron and its gribiche sauce, homemade friesTablier de Sapeur et sa sauce gribiche, frites maison
16.50€
Frog legs with parsleyCuisses de grenouilles en persillade
26.00€
Beef carpaccio, pesto and parmesan shavings, green salad and homemade friesCarpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan, salade verte et frites maison
16.50€
Burger, Charolais steak, green salad and homemade friesBurger, steak charolais, salade verte et frites maison
17.00€
Crispy chicken burger, green salad and homemade friesBurger poulet croustillant, salade verte et frites maison
17.00€
MenusMenus
Flavor menuMenu saveur
27.00€
Homemade foie gras and its chutneyFoie gras maison et son chutney
Dozen snails with parsleyDouzaine d'escargots en persillade
Beef carpaccioCarpaccio de bœuf
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Entrecôte fried in butter maitre d'hôtelEntrecôte poêlée beurre maitre d'hôtel
Prawns flambéed with pastisGambas flambés au pastis
Salmon fillet with virgin saucePavé de saumon sauce vierge
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Choice of dessert from the menuDessert au choix à la carte
Children's menuMenu enfant
12.50€
Ravioli from RoyanRavioles de Royan
Charolais steak, homemade friesSteak Charolais, frites maison
Chicken cutlet, homemade friesEscalope de volaille, frites maison
