Inicio /Menú
es
MENÚS: cuchillo-tenedor-plato: MENUS 🍽️
Menú Menu
25.00€
Entradas Entrées
Ensalada lionesa Salade lyonnaise
Ensalada de hocico Salade de museaux
Sopa de calabaza moscada Velouté de butternut
Lugar Plats
Salchicha lionesa con salsa de vino tinto Saucisson lyonnais sauce vin rouge
Delantales de zapador, salsa gribiche con eneldo Tabliers de sapeur, sauce gribiche à l’ aneth
Andouillette con mostaza antigua Andouillette à la moutarde a l’ ancienne
Postres Desserts
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
El cerebro de Canut Cervelle de canut
Menú Menu
31.00€
Entradas Entrées
Huevo escalfado en salsa de vino tinto Œuf meurette
Terrina al estilo campestre Terrine de campagne
Salchicha en brioche Saucisson brioché
Pastel de hígado de pollo Gâteau de foies de volaille
Lugar Plats
Quenelle de lucio con salsa Nantua Quenelle de brochet, sauce Nantua
Solomillo de ternera con salsa del día Faux-filet sauce du moment
Raviolis de Royan, caracoles en salsa de perejil Ravioles de Royan, escargots sauce persillée
Raviolis de Royan con pesto de temporada Ravioles de Royan, au pesto de saison
Postres Desserts
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Pastel de temporada Tarte de saison
praliné de baba con ron Baba au rhum praline
Menú Menu
38.00€
Entradas Entrées
Caracoles - 12 piezas Escargots - 12 pièces
Paté en croûte Pâté croûte
Lugar Plats
Pechuga de pato con salsa de miel Magret de canard, sauce au miel
Riñones de ternera con salsa de mostaza a la antigua Rognons de veau, sauce moutarde à l’ ancienne
Pesca del día, salsa Grenoble Pêche du jour, sauce grenobloise
Postres a su elección Desserts au choix
MENÚ INFANTIL 🍭 MENU ENFANT 🍭
-10ans -10ans
13.00€
Salchicha de Lyon con puré de patatas Saucisson lyonnais purée
Filete frito Steak frite
Ravioles cremosos Raviole a la crème
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
NUESTROS ENTRANTES: tocino: NOS ENTRÉES 🥓
Ensalada lionesa Salade lyonnaise
15.00€
Huevo escalfado en salsa de vino tinto Oeuf meurette
13.00€
Terrina al estilo campestre Terrine de campagne
14.00€
Caracoles - 12 piezas Escargots - 12 pièces
16.00€
Paté en croûte, ensalada Pâté croûte, salade
16.00€
Ensalada de hocico Salade de museaux
14.00€
Salchicha en brioche Saucisson brioché
14.00€
Pastel de hígado de pollo Gâteau de foie de volaille
13.00€
Sopa de calabaza moscada Velouté de butternut
12.00€
NOS PLATS :bandeja-poco-de-comida: NOS PLATS 🥘
Ensalada lionesa Salade lyonnaise
19.00€
Raviolis de Royan con caracoles y crema de perejil Ravioles de Royan, aux escargots et crème persillée
26.00€
Raviolis de Royan con pesto de temporada Ravioles de Royan, au pesto de saison
20.00€
Salchicha lionesa con salsa de vino tinto y verduras asadas Saucisson lyonnais sauce vin rouge, légumes rôtis
19.50€
Salchicha andouillette con salsa de mostaza y puré de patatas Andouillette sauce moutarde, purée de pomme de terre
21.00€
Solomillo de ternera, salsa del día, patatas fritas caseras Faux-filet, sauce du moment, frites maison
26.00€
Quenelle de lucio, salsa Nantua, verduras asadas Quenelle de brochet, sauce Nantua, légumes rôtis
23.00€
Delantales estilo callos, salsa gribiche de eneldo, patatas fritas caseras Tabliers de sapeur, sauce gribiche à l’ aneth, frites maison
22.00€
Riñones de ternera, salsa de mostaza antigua, puré de patatas Rognons de veau, sauce moutarde à l’ ancienne, purée de pomme de terre
28.00€
Pesca del día, salsa Grenoble, verduras asadas Pêche du jour, sauce grenobloise, légumes rôtis
27.00€
Pechuga de pato entera, salsa de miel, puré de patatas casero Magret de canard entier, sauce au miel, purée maison
31.00€
Filete de hamburguesa, salsa gribiche, queso cheddar, cebollas caramelizadas, papas fritas Burger steak, sauce gribiche, cheddar, confit d’ oignons, frites
22.00€
Queso reblochon, patatas nuevas Reblochonade, pommes de terre grenailles
24.00€
Tartar de ternera del pequeño corcho Tartare de veau du petit bouchon
21.00€
NOS POSTRES 🍰 NOS DESSERTS 🍰
cerebros de Canut Cervelle des canuts
7.00€
San Marcelino Saint-Marcellin
8.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
7.50€
Pastel de temporada Tarte de saison
8.00€
Baba de ron con praliné Baba au rhum praliné
9.00€
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Té Fuze, Limonada, Diábolo Coca, Coca zéro, Orangina, Fuzetea, Limonade, Diabolo
5.00€
Jarabe a base de agua Sirop à L’eau
Granadina, Fresa, Melocotón, Menta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
4.00€
Granadina, Fresa, Melocotón, Menta,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...
Zumo de frutas Jus de Fruit
Manzana, Naranja, Pera, Piña, Pera Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
5.00€
Manzana, Naranja, Pera, Piña, Pera Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire
APERITIVOS APÉRITIFS
Kir Maison Kir Maison
Grosella negra, mora, melocotón, castaña Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
7.00€
Grosella negra, mora, melocotón, castaña Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne
Ricardo Ricard
5.00€
Corona real Kir Royal
10.00€
Alcohol soda Alcool soda
9.00€
CERVEZAS BIÈRES
Cerveza de barril Bière Pression
Jupiler - 25 cl Jupiler - 25cl
5.00€
Jupiler - 50 cl Jupiler - 50cl
9.00€
CÓCTELES COCKTAILS
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, vino espumoso, agua con gas Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
10.00€
Aperol, vino espumoso, agua con gas Aperol, vin mousseux, eau gazeuse
Petit Bouchon Spritz Petit Bouchon Spritz
Limoncello, crème de cassis, vino espumoso, agua con gas Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
12.00€
Limoncello, crème de cassis, vino espumoso, agua con gas Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse
Cóctel del día Cocktail du jour
12.50€
DIGESTIVO DIGESTIFS
Genepi Génépi
9.00€
Aguardiente de pera Eau de vie de poire
12.00€
licor de pera Liqueur d’edv de poire
12.00€
licor de verbena Liqueur de vervaine
12.00€
brandy de frambuesa Eau de vie de framboise
10.00€
Coñac Cognac
12.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
Ron Rhum
8.00€
Lagavulin, 16 años Lagavulin 16 ans
14.00€
La versión arreglada de los niños. L’ arrangé des gones
10.00€
LISTA DE VINOS CARTE DES VINS
Borgoña y tinto Beaujolais Bourgogne & Beaujolais rouge
AOC Brouilly “La Croquante” – Les Roches Bleues - 2024 AOC Brouilly “ La Croquante” – Les Roches Bleues -2024
Una bebida suave con sabor a fresa, con notas de cereza y peonía. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
33.00€
Una bebida suave con sabor a fresa, con notas de cereza y peonía. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine
AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022 AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022
Estructurado, profundo y especiado, emblemático del Beaujolais. Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
39.00€
Estructurado, profundo y especiado, emblemático del Beaujolais. Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers - 2023 AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers -2023
Elegante, con cuerpo, con notas de frutas oscuras y especias. Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
41.00€
Elegante, con cuerpo, con notas de frutas oscuras y especias. Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices
AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023 AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023
Suave y armonioso, con notas de frutos rojos maduros. Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
64.00€
Suave y armonioso, con notas de frutos rojos maduros. Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr
AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier - 2022 AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier -2022
Generoso y elegante, con un final encantador y persistente de especias dulces. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
24.00€
Generoso y elegante, con un final encantador y persistente de especias dulces. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces
Borgoña blanco y Beaujolais Bourgogne & Beaujolais Blancs
AOC Mâcon-Villages – Domaine des Coteaux des Margots - 2023 AOC Mâcon-Villages –Domaine des Coteaux des Margots -2023
Franco y afrutado, perfecto con charcutería o platos lioneses. Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
33.00€
Franco y afrutado, perfecto con charcutería o platos lioneses. Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais
AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots - 2023 AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots -2023
Con cuerpo, maravillosamente maduro y con un delicado toque mantecoso. Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
41.00€
Con cuerpo, maravillosamente maduro y con un delicado toque mantecoso. Ample, belle maturité et touche beurrée délicate
Beaujolais Blanc “Les Galets” – Domaine Gaget - 2022 Beaujolais Blanc “Les Galets” – Domaine Gaget -2022
Chardonnay floral y mineral, elegante y fresco. Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
36.00€
Chardonnay floral y mineral, elegante y fresco. Chardonnay floralet minéral, élégant et frais
AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022 AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022
Delicado, expresivo, con aromas de flores blancas y piedra húmeda. Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
68.00€
Delicado, expresivo, con aromas de flores blancas y piedra húmeda. Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide
AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau - 2020 AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau -2020
Mantecoso, largo y complejo, un gran vino blanco gastronómico. Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
98.00€
Mantecoso, largo y complejo, un gran vino blanco gastronómico. Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie
Jura y Saboya – Blancos Jura & Savoie – Blancs
AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy - 2022 AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy -2022
Chardonnay tenso y rico, estilo puro y preciso Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
58.00€
Chardonnay tenso y rico, estilo puro y preciso Chardonnay tendu et riche, style pur et précis
AOP Saboya “Monfarina” – Domaine Giachino -2024 AOP Savoie “Monfarina” – Domaine Giachino -2024
Floral, refrescante, ideal como aperitivo o con fondue. Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
35.00€
Floral, refrescante, ideal como aperitivo o con fondue. Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue
Jura y Saboya – Tintos Jura & Savoie – Rouges
AOC Côtes du Jura “Rougissime” – Guillaume Overnoy – 2022 AOC Côtes du Jura “Rougissime”– Guillaume Overnoy -2022
Rojo vibrante, fruta fresca y especias. Rouge vibrant, fruit frais et épices
59.00€
Rojo vibrante, fruta fresca y especias. Rouge vibrant, fruit frais et épices
AOP Savoie Mondeuse “Negro Giac” – Domaine Giachino-2023 AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023
Rico y ligeramente picante, ¡un gran hallazgo! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
42.00€
Rico y ligeramente picante, ¡un gran hallazgo! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte
Valle del Ródano – Tintos Vallée du Rhône – Rouges
AOC Costas del Ródano – Domaine Chaume Arnaud - 2023 AOC Côtes-du-Rhône– Domaine Chaume Arnaud - 2023
Orgánico, suave y afrutado, con notas de garriga y pimienta negra. Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
29.00€
Orgánico, suave y afrutado, con notas de garriga y pimienta negra. Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir
AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot - 2023 AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot -2023
Syrah afrutado, suave y delicioso. Syrah fruitée, souple et gourmande
45.00€
Syrah afrutado, suave y delicioso. Syrah fruitée, souple et gourmande
AOC San José “Offerus” – JL Chave -2023 AOC Saint-Joseph “Offerus” – J.L Chave -2023
Elegante, preciso, jugoso y largo final. Élégant, précis, bouche juteuse et longue
54.00€
Elegante, preciso, jugoso y largo final. Élégant, précis, bouche juteuse et longue
AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge - 2023 AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge -2023
Potente, aterciopelado, con taninos bien integrados y notas de mora. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
78.00€
Potente, aterciopelado, con taninos bien integrados y notas de mora. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre
Côte-Rôtie AOC – Domaine Pimotin AOC Côte-Rôtie – Domaine Pimotin
Elegante, una sutil mezcla de frutas oscuras y especias. Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
97.00€
Elegante, una sutil mezcla de frutas oscuras y especias. Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices
AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan - 2022 AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan -2022
Denso, aromático, con notas de fruta negra y garriga. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
69.00€
Denso, aromático, con notas de fruta negra y garriga. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue
Valle del Ródano – Vinos blancos Vallée du Rhône – Blancs
AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze – 2022 AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze- 2022
Fresco, floral, pleno y equilibrado en boca. Frais, floral, bouche ample et équilibrée
45.00€
Fresco, floral, pleno y equilibrado en boca. Frais, floral, bouche ample et équilibrée
AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024 AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024
Rico y redondo, con aromas de fruta blanca y miel. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
54.00€
Rico y redondo, con aromas de fruta blanca y miel. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel
Loira Blanco Loire Blanc
VDF “Chapeau Melón” - 2023 VDF “Chapeau Melon” - 2023
Un vino fresco y aromático, con notas florales y cítricas. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
28.00€
Un vino fresco y aromático, con notas florales y cítricas. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes
AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert - 2024 AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert -2024
Chenin Blanc seco y tenso, con aromas de fruta blanca y miel. Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
36.00€
Chenin Blanc seco y tenso, con aromas de fruta blanca y miel. Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel
Loira Rojo Loire Rouge
AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert - 2023 AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert -2023
Vino tinto ligero y afrutado, fino y elegante. Rouge léger et fruité, fin et élégant
34.00€
Vino tinto ligero y afrutado, fino y elegante. Rouge léger et fruité, fin et élégant
AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024 AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024
Afrutado y fresco, perfecto con la cocina lionesa. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
37.00€
Afrutado y fresco, perfecto con la cocina lionesa. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Expresar Expresso
2.50€
Café con un negro largo Café allongé
3.00€
Doble expreso Double expresso
4.50€
Avellana Noisette
3.00€
Crema de café Café crème
4.00€
Capuchino Capuccino
4.00€
Té Thé
Menta verde, jazmín blanco, rojo de frutos negros, Earl Grey Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
4.00€
Menta verde, jazmín blanco, rojo de frutos negros, Earl Grey Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey
© Copyright 2025, Le Petit Bouchon de la Place. Todos los derechos reservados.