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메뉴

리옹 메뉴 Menu lyonnais

24.90€

스타터 선택 Entrée au choix

양파 수프 Soupe à l'oignon

리옹식 샐러드 Salade lyonnaise

로제트 플래터 Assiette de rosette

선택한 음식 Plat au choix

리옹 소시지 Saucisson lyonnais

생마르셀린 라비올리 Ravioles au Saint-Marcellin

머스터드를 곁들인 안두이예트 Andouillette à la moutarde

원하시는 디저트 Dessert au choix

카넛 두뇌 Cervelle des canuts

티라미수 프랄린 Tiramisu praline

전통 메뉴 Menu tradi

28.90€

스타터 선택 Entrée au choix

레드와인 소스에 삶은 계란 Oeuf meurette

계란 마요네즈 Oeufs mayo

브리오슈에 넣은 소시지 Saucisson brioché

컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne

선택한 음식 Plat au choix

난투아 소스를 곁들인 퀘넬 Quenelle sauce Nantua

브라숑 비프 타르타르 Tartare de boeuf Brachon

꿀을 곁들인 오리다리 콩피 Cuisse de canard confite au miel

트러플 소스를 곁들인 라비올리 Ravioles sauce truffe

원하시는 디저트 Dessert au choix

티라미수 프랄린 Tiramisu praline

레드베리 판나코타 Panna cotta fruits rouges

초콜릿 케이크 Gateau au chocolat

메뉴 브라촌 Menu Brachon

31.90€

스타터 선택 Entrée au choix

선택한 음식 Plat au choix

소고기 안심 로시니 +€4.00 Filet de boeuf Rossini +4.00€

Maître d'hôtel 버터를 곁들인 바베트 스테이크 Bavette beurre maître d'hôtel

레몬 버터를 곁들인 왕도미 Dorade royal beurre citronné

트러플 소스를 곁들인 라비올리 Ravioles sauce truffe

원하시는 디저트 Dessert au choix

12.50€

선택한 음식 Plat au choix

다진 소고기와 감자튀김 Steak haché frites

빵가루 입힌 치킨과 감자튀김 Poulet pané frites

라비올리 캐서롤 Cassolette de ravioles

디저트 Dessert

판나코타 Panna cotta

수제 계란 마요네즈 Oeuf mayo maison

9.00€

리틀 리옹네즈 P'tite Lyonnaise

수란, 그린 샐러드, 베이컨 조각, 크루통 Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons

13.00€

수란, 그린 샐러드, 베이컨 조각, 크루통 Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons

브리오슈에 넣은 소시지 Saucisson brioché

레드 와인 소스, 그린 샐러드 Sauce au vin rouge, salade verte

14.00€

레드 와인 소스, 그린 샐러드 Sauce au vin rouge, salade verte

양파 수프 Soupe à l'oignon

양파 수프, 갈은 그뤼에르 치즈, 크루통 Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons

13.00€

양파 수프, 갈은 그뤼에르 치즈, 크루통 Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croutons

수제 컨트리 테린 Terrine de campagne artisanale

녹색 샐러드, 피클 Salade verte, cornichons

14.00€

녹색 샐러드, 피클 Salade verte, cornichons

레드와인 소스에 수란 Oeuf meurette

수란, 레드 와인 소스, 크루통, 베이컨 Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons

14.00€

수란, 레드 와인 소스, 크루통, 베이컨 Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons

로제트 플래터 Assiette de rosette

로제트 소시지, 샐러드, 오이 피클 Rosette, salade, cornichon

12.00€

로제트 소시지, 샐러드, 오이 피클 Rosette, salade, cornichon

리옹 샐러드 Salade lyonnaise

삶은 계란, 그린 샐러드, 베이컨 조각, 크루통 Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons

18.50€

삶은 계란, 그린 샐러드, 베이컨 조각, 크루통 Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons

시저 샐러드 Salade cesar

그린 샐러드, 빵가루 입힌 닭고기, 크루통, 시저 드레싱, 파마산 치즈 Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan

19.50€

그린 샐러드, 빵가루 입힌 닭고기, 크루통, 시저 드레싱, 파마산 치즈 Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan

빵가루 입힌 생 마르셀린 치즈 샐러드 Salade de saint marcelin pané

빵가루 입힌 생 마르셀린 치즈, 그린 샐러드, 사과, 말린 무화과 Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées

19.50€

빵가루 입힌 생 마르셀린 치즈, 그린 샐러드, 사과, 말린 무화과 Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées

셰프의 샐러드 Salade du Chef

그린 샐러드, 부라타 치즈, 라비올리, 베이컨, 수제 페스토 Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison

23.00€

그린 샐러드, 부라타 치즈, 라비올리, 베이컨, 수제 페스토 Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison

리옹 소시지와 레드 와인 소스 Saucisson Lyonnais sauce vin rouge

제철 채소 Légumes de saison

18.50€

제철 채소 Légumes de saison

리옹 버거 Burger Lyonnais

브리오슈 번, 매콤한 소시지, 양파 콩피, 레드 와인 소스, 생 마르셀린 치즈, 수제 감자튀김과 그린 샐러드 Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte

20.50€

브리오슈 번, 매콤한 소시지, 양파 콩피, 레드 와인 소스, 생 마르셀린 치즈, 수제 감자튀김과 그린 샐러드 Pain brioché, saucisson chaud, confit d’oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte

버거 뒤 셰프 Burger du Chef

브리오슈 번, 다진 스테이크, 양파 콩피, 톰 드 사부아 치즈, 마요네즈, 수제 감자튀김과 그린 샐러드 Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte

19.50€

브리오슈 번, 다진 스테이크, 양파 콩피, 톰 드 사부아 치즈, 마요네즈, 수제 감자튀김과 그린 샐러드 Pain brioché, steak haché, confit d’oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte

정통 안두이예트 소시지와 머스터드 Véritable andouillette à la moutarde

수제 감자튀김과 그린 샐러드 Frites maison et salade verte

19.50€

수제 감자튀김과 그린 샐러드 Frites maison et salade verte

바베트 스테이크, 메뜨르 도텔 버터 Bavette, beurre maître d'hôtel

수제 감자튀김과 그린 샐러드 Frites maison et salade verte

25.00€

수제 감자튀김과 그린 샐러드 Frites maison et salade verte

꿀을 곁들인 오리 다리 콩피 Cuisse de canard confite au miel

설탕에 절인 햇감자, 제철 채소 Pommes grenailles confites, légumes de saison

23.00€

설탕에 절인 햇감자, 제철 채소 Pommes grenailles confites, légumes de saison

포트와 트러플 소스를 곁들인 소고기 안심 로시니 Filet de boeuf Rossini sauce porto et truffes

설탕에 절인 햇감자, 제철 채소 Pommes grenailles confites, légumes de saisons

34.00€

설탕에 절인 햇감자, 제철 채소 Pommes grenailles confites, légumes de saisons

브라숑 비프 타르타르 Tartare de boeuf Brachon

수제 감자튀김, 그린 샐러드 Frites maison, salade verte

20.50€

수제 감자튀김, 그린 샐러드 Frites maison, salade verte

Nantua 소스를 곁들인 파이크 퀴넬 Quenelle de brochet sauce nantua

필라프 밥과 제철 채소 Riz pilaf et légumes de saison

21.00€

필라프 밥과 제철 채소 Riz pilaf et légumes de saison

피시 앤 칩스 Fish & chip's

타르타르 소스, 수제 감자튀김, 그린 샐러드 Sauce tartare, frites maison et salade verte

19.00€

타르타르 소스, 수제 감자튀김, 그린 샐러드 Sauce tartare, frites maison et salade verte

도미 필레, 레몬 버터 Filet de dorade royal, beurre citronné

필라프 밥과 제철 채소 Riz pilaf et légumes de saison

25.00€

필라프 밥과 제철 채소 Riz pilaf et légumes de saison

꿀을 곁들인 구운 까망베르 치즈 Camembert rôtie au miel

수제 감자튀김, 그린 샐러드
샤퀴테리 추가 선택 시 +€6.00
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€

20.00€

수제 감자튀김, 그린 샐러드
샤퀴테리 추가 선택 시 +€6.00
Frites maison, salade verte
Supp charcuterie +6.00€

생마르셀랭 소스를 곁들인 라비올리 캐서롤 Cassolette de ravioles sauce Saint-Marcelin

그린 샐러드 Salade verte

19.50€

그린 샐러드 Salade verte

트러플 소스와 파르메산 치즈를 곁들인 라비올리 캐서롤 Cassolette de ravioles sauce truffe, parmesans

그린 샐러드 Salade verte

22.50€

그린 샐러드 Salade verte

카누트 뇌 Cervelle des canuts

7.00€

티라미수 프랄린 로즈 Tiramisu praline rose

8.00€

레드베리 판나코타 Panna cotta fruits rouges

7.00€

초콜릿 케이크 Gateau au chocolat

솔티드 카라멜 Caramel beurre salé

9.00€

솔티드 카라멜 Caramel beurre salé

데미스 생마르셀린 Demis Saint-Marcelin

8.50€

고급 커피 Café gourmand

12.00€

코카콜라, 코카콜라 제로, 오랑지나, 퓨즈 티, 레모네이드, 디아볼로 Coca, Coca zéro, Orangina, Fuzetea, Limonade, Diabolo

5.00€

수성 시럽 Sirop à L’eau

그레나딘, 딸기, 복숭아, 민트,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...

4.00€

그레나딘, 딸기, 복숭아, 민트,... Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe,...

과일 주스 Jus de Fruit

사과, 오렌지, 배, 파인애플, 배 Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire

5.00€

사과, 오렌지, 배, 파인애플, 배 Pomme, Orange, Poire, Ananas, Poire

키르 메종 Kir Maison

블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 밤 Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne

7.00€

블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 밤 Cassis, Mure, Pêche, Châtaigne

리카르드 Ricard

5.00€

왕관 Kir Royal

10.00€

알코올 소다 Alcool soda

9.00€

생맥주 Bière Pression

주필러 - 25cl Jupiler - 25cl

5.00€

주필러 - 50cl Jupiler - 50cl

9.00€

아페롤 스프리츠 Aperol Spritz

아페롤, 스파클링 와인, 스파클링 워터 Aperol, vin mousseux, eau gazeuse

10.00€

아페롤, 스파클링 와인, 스파클링 워터 Aperol, vin mousseux, eau gazeuse

쁘띠 부숑 스프리츠 Petit Bouchon Spritz

리몬첼로, 크렘 드 카시스, 스파클링 와인, 탄산수 Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse

12.00€

리몬첼로, 크렘 드 카시스, 스파클링 와인, 탄산수 Limoncello, crème de cassis, vin mousseux, eau gazeuse

오늘의 칵테일 Cocktail du jour

12.50€

제네피 Génépi

9.00€

배 브랜디 Eau de vie de poire

12.00€

배 리큐어 Liqueur d’edv de poire

12.00€

버베인 리큐어 Liqueur de vervaine

12.00€

라즈베리 브랜디 Eau de vie de framboise

10.00€

코냑 Cognac

12.00€

리몬첼로 Limoncello

8.00€

Rhum

8.00€

라가불린, 16세 Lagavulin 16 ans

14.00€

아이들의 편곡 버전 L’ arrangé des gones

10.00€

부르고뉴 & 보졸레 레드 Bourgogne & Beaujolais rouge

AOC Brouilly “La Cro캉트” – Les Roches Bleues - 2024 AOC Brouilly “ La Croquante” – Les Roches Bleues -2024

체리와 모란 향이 나는 부드러운 딸기 맛의 음료입니다. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine

33.00€

체리와 모란 향이 나는 부드러운 딸기 맛의 음료입니다. Fraiset gouleyant, sur la cerise et la pivoine

AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022 AOC Morgon “Côte de Py” – Domaine Gaget 2022

구조적이고 진하고 매콤한 보졸레의 상징 Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais

39.00€

구조적이고 진하고 매콤한 보졸레의 상징 Structuré, profond et épicé, emblématique du Beaujolais

AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers-2023 AOC Moulin-à-Vent – Richard Rottiers -2023

우아하고 풍부한 맛, 짙은 과일과 향신료 향 Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices

41.00€

우아하고 풍부한 맛, 짙은 과일과 향신료 향 Élégant, charpenté, aux notes de fruits noirs et d’épices

AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023 AOC Rully “Le Meix Guillaume” – Domaine Ninot -2023

부드럽고 조화로우며 익은 붉은 과일 향이 납니다. Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr

64.00€

부드럽고 조화로우며 익은 붉은 과일 향이 납니다. Souple et harmonieux, sur le fruit rouge mûr

AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier - 2022 AOC Marsannay “Clos Saint-Urbain” – Domaine Jean Fournier -2022

풍부하고 우아하며, 달콤한 향신료의 사랑스럽고 오래 지속되는 마무리가 특징입니다. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces

24.00€

풍부하고 우아하며, 달콤한 향신료의 사랑스럽고 오래 지속되는 마무리가 특징입니다. Généreux et racé, belle longueur sur les épices douces

화이트 버건디 & 보졸레 Bourgogne & Beaujolais Blancs

AOC Mâcon-Villages – Domaine des Coteaux des Margots - 2023 AOC Mâcon-Villages –Domaine des Coteaux des Margots -2023

솔직하고 과일 향이 강하며 샤르퀴테리 또는 리옹 요리와 완벽합니다. Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais

33.00€

솔직하고 과일 향이 강하며 샤르퀴테리 또는 리옹 요리와 완벽합니다. Franc et fruité, parfait sur charcuteries ou plats lyonnais

AOC 생베랑 – Domaine des Coteaux des Margots - 2023 AOC Saint-Véran – Domaine des Coteaux des Margots -2023

풍부하고 아름답게 성숙했으며 섬세한 버터 같은 터치가 특징입니다. Ample, belle maturité et touche beurrée délicate

41.00€

풍부하고 아름답게 성숙했으며 섬세한 버터 같은 터치가 특징입니다. Ample, belle maturité et touche beurrée délicate

보졸레 블랑 "레 갈레" – Domaine Gaget - 2022 Beaujolais Blanc “Les Galets” – Domaine Gaget -2022

꽃과 미네랄이 풍부한 샤르도네, 우아하고 상쾌함 Chardonnay floralet minéral, élégant et frais

36.00€

꽃과 미네랄이 풍부한 샤르도네, 우아하고 상쾌함 Chardonnay floralet minéral, élégant et frais

AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022 AOC Rully “La Barre” –Domaine Ninot -2022

섬세하고 표현력이 풍부하며 흰 꽃과 촉촉한 돌의 향이 납니다. Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide

68.00€

섬세하고 표현력이 풍부하며 흰 꽃과 촉촉한 돌의 향이 납니다. Fin, expressif, aromes de fleurs blanches et pierre humide

AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau - 2020 AOP Meursault “Les Grands Charrons” – Domaine Bouzereau -2020

버터 향이 풍부하고 길고 복잡한 훌륭한 미식용 화이트 와인 Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie

98.00€

버터 향이 풍부하고 길고 복잡한 훌륭한 미식용 화이트 와인 Beurré, long et complexe, grand blanc de gastronomie

쥐라 & 사부아 - 화이트 Jura & Savoie – Blancs

AOC 코트 뒤 쥐라 샤르도네 – 기욤 오베르누아 - 2022 AOC Côtes du Jura Chardonnay – Guillaume Overnoy -2022

팽팽하고 풍부한 샤르도네, 순수하고 정교한 스타일 Chardonnay tendu et riche, style pur et précis

58.00€

팽팽하고 풍부한 샤르도네, 순수하고 정교한 스타일 Chardonnay tendu et riche, style pur et précis

AOP 사부아 “Monfarina” – Domaine Giachino -2024 AOP Savoie “Monfarina” – Domaine Giachino -2024

꽃향이 나고 갈증을 해소해주며 식전주나 퐁듀와 함께 마시기에 좋습니다. Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue

35.00€

꽃향이 나고 갈증을 해소해주며 식전주나 퐁듀와 함께 마시기에 좋습니다. Floral, désaltérant, idéal à l’ apéritif ou sur fondue

쥐라 & 사부아 – 레드 Jura & Savoie – Rouges

AOC Côtes du Jura “Rougissime” – 기욤 오베르누아 – 2022 AOC Côtes du Jura “Rougissime”– Guillaume Overnoy -2022

생생한 붉은색, 신선한 과일과 향신료 Rouge vibrant, fruit frais et épices

59.00€

생생한 붉은색, 신선한 과일과 향신료 Rouge vibrant, fruit frais et épices

AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023 AOP Savoie Mondeuse “Black Giac” – Domaine Giachino-2023

진하고 약간 후추 맛이 나는, 정말 좋은 발견이에요! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte

42.00€

진하고 약간 후추 맛이 나는, 정말 좋은 발견이에요! Gourmand et légèrement poivré, belle découverte

론 밸리 - 레즈 Vallée du Rhône – Rouges

AOC Côtes-du-Rhône – Domaine Chaume Arnaud - 2023 AOC Côtes-du-Rhône– Domaine Chaume Arnaud - 2023

유기농, 부드럽고 과일 향이 풍부하며 가리그와 검은 후추 향이 납니다. Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir

29.00€

유기농, 부드럽고 과일 향이 풍부하며 가리그와 검은 후추 향이 납니다. Bio, souple et fruité, notes de garrigue et poivre noir

AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot - 2023 AOC Crozes-Hermitage – Domaine Finot -2023

과일향이 풍부하고 부드럽고 맛있는 시라 Syrah fruitée, souple et gourmande

45.00€

과일향이 풍부하고 부드럽고 맛있는 시라 Syrah fruitée, souple et gourmande

AOC Saint-Joseph “오페러스” – JL Chave -2023 AOC Saint-Joseph “Offerus” – J.L Chave -2023

우아하고 정확하며, 육즙이 풍부하고 긴 마무리 Élégant, précis, bouche juteuse et longue

54.00€

우아하고 정확하며, 육즙이 풍부하고 긴 마무리 Élégant, précis, bouche juteuse et longue

AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge - 2023 AOC Cornas “Les Chailles” – Domaine Voge -2023

강렬하고 부드러우며, 잘 통합된 타닌과 블랙베리 향이 특징입니다. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre

78.00€

강렬하고 부드러우며, 잘 통합된 타닌과 블랙베리 향이 특징입니다. Puissant, velouté, tanins enrobés, notes de mûre

코트 로티 AOC – 도메인 피모탱 AOC Côte-Rôtie – Domaine Pimotin

우아하고, 짙은 과일과 향신료의 미묘한 조화 Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices

97.00€

우아하고, 짙은 과일과 향신료의 미묘한 조화 Racé, alliance subtile de fruits noirs et d’épices

AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan - 2022 AOC Châteauneuf-du-Pape – Domaine Bois de Boursan -2022

농후하고 향기로우며 검은 과일과 가리그 향이 납니다. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue

69.00€

농후하고 향기로우며 검은 과일과 가리그 향이 납니다. Dense, aromatique, sur fruits noirs et garrigue

론 밸리 - 화이트 와인 Vallée du Rhône – Blancs

AOC 크로즈-에르미타주 블랑 – 도메인 마리옹 쉬루즈 – 2022 AOC Crozes-Hermitage Blanc – Domaine Marion Chirouze- 2022

입안에서 신선하고 꽃향이 풍부하고 균형 잡힌 맛 Frais, floral, bouche ample et équilibrée

45.00€

입안에서 신선하고 꽃향이 풍부하고 균형 잡힌 맛 Frais, floral, bouche ample et équilibrée

AOC 생 페레이 “하모니” – Domaine Alain Voge -2024 AOC Saint-Péray “Harmonie” – Domaine Alain Voge -2024

진하고 둥글며, 흰 과일과 꿀 향이 납니다. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel

54.00€

진하고 둥글며, 흰 과일과 꿀 향이 납니다. Riche et rond, arômes de fruits blancs et miel

루아르 블랑 Loire Blanc

VDF “샤포 멜론” - 2023 VDF “Chapeau Melon” - 2023

꽃과 감귤 향이 나는 신선하고 향긋한 와인입니다. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes

28.00€

꽃과 감귤 향이 나는 신선하고 향긋한 와인입니다. Vin frais et aromatique, aux notes de fleurs et d’ agrumes

AOC 소뮈르 “미디” – 아르노 램베르 - 2024 AOC Saumur “Midi” – Arnaud Lambert -2024

건조하고 팽팽한 셰닌 블랑, 흰 과일과 꿀 향 Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel

36.00€

건조하고 팽팽한 셰닌 블랑, 흰 과일과 꿀 향 Chenin sec et tendu, arômes de fruits blancs et de miel

레드 루아르 Loire Rouge

AOC 소뮈르 샹피니 – 도메인 이브 램버트 - 2023 AOC Saumur Champigny – Domaine Yves Lambert -2023

가볍고 과일향이 나는 고급스러우면서도 우아한 레드와인 Rouge léger et fruité, fin et élégant

34.00€

가볍고 과일향이 나는 고급스러우면서도 우아한 레드와인 Rouge léger et fruité, fin et élégant

AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024 AOC Côtes Roannaises “Liger Le Fleuve” – Reniteo -2024

과일 향이 강하고 상큼하며 리옹 요리와 완벽히 어울립니다. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise

37.00€

과일 향이 강하고 상큼하며 리옹 요리와 완벽히 어울립니다. Fruité et frais, parfait sur cuisine lyonnaise

표현하다 Expresso

2.50€

롱블랙 커피 Café allongé

3.00€

더블 에스프레소 Double expresso

4.50€

개암 Noisette

3.00€

커피 크림 Café crème

4.00€

카푸치노 Capuccino

4.00€

Thé

베르 멘트, 블랑 자스민, 블랙 프루트 루즈, 얼 그레이 Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey

4.00€

베르 멘트, 블랑 자스민, 블랙 프루트 루즈, 얼 그레이 Vert menthe, blanc jasmin, black fruit rouge, earl grey