Торт из печени птицы и мини-клецки с черемшой, подаваемые на томатном соусеP’tite lyonnaise. Œuf poché lardon croûton salade
13€
Карпаччо из говядины, соус песто и стружка пармезанаOeuf meurette œuf poché lardon croûton sauce vin rouge
14€
Домашняя фуа-гра и чатниSoupe à l’oignon
Домен Лимань
13.5€
Домен Лимань
Сашими из лосося, маринованные в соевом соусе и кунжутеTerrine de campagne. Cornichon salade verte
14.00€
Дюжина улиток с петрушкойDouzaine d’escargots en persillade
15€
Наши макси салатыNos maxi salades
ЛионезLa lyonnaise
18€
Теплый козий сыр, поджаренный на ореховом хлебеSalade saint-marcellin pané
17€
ЦезарьLa césar
19€
Нет местаNos plats
Острая колбаса, подается на подушке из чечевицы с соусом из красного винаSaucisson chaud et sa sauce vin rouge
19€
Аутентичный андуйет со старомодным горчичным соусом, домашним картофелем фриVéritable andouillette sauce moutarde à l'ancienne, frites maison
19€
Кнели из щуки с соусом Нантуа "Quenelle du soleil" ручной формовки ложкойQuenelles de brochet sauce Nantua "Quenelle du soleil" artisanale moulé à la cuillère
20€
Стейк на сливочном масле, картофель фри по-домашнемуBavette angus beurre maitre d'hôtel, frites maison
25€
Кассолет из равиоли с Святым МарселлиномCassolette de ravioles au St Marcellin
18.5€
Куриная котлета с соусом Сен-Марселлин, картофель фри по-домашнемуCuisse de canard confite au miel, légume de saison et pommes de terres sautées
25€
Креветки фламбе с пастисом, рисом басматиFilet de dorade sauce beurre blanc aux agrumes
25€
Стейк из ребер, обжаренный на сковороде, масло метрдотеля, домашний картофель фриFilet de bœuf sauce porto et truffes fois gras poêlé. Légumes de saison et pommes de terre sautées
32€
Стейк из лосося с девственным соусом, рис басматиFish & chips sauce tartare, frites maison
18.5€
Саперский фартук и соус к нему грибиш, домашний картофель фриCroziflette
19.50€
Лягушачьи лапки с петрушкойCuisses de grenouilles en persillade
22.5€
Карпаччо из говядины, песто и стружка из пармезана, зеленый салат и домашний картофель фриCamembert rôti au miel, salade verte et frites maison
20€
Бургер, стейк Шароле, зеленый салат и домашний картофель фриBurger, steak charolais, confit d’oignons, tomme de Savoie , salade verte et frites maison
21€
Хрустящий куриный бургер, зеленый салат и домашний картофель фриBurger lyonnais, saucisson chaud, confit d’oignon, saint-marcellin, sauce vin rouge, salade verte et frites maison
21€
МенюMenus
Вкусовое менюMenu lyonnais
24€
Домашняя фуа-гра и чатниP’tite Lyonnaise
Дюжина улиток с петрушкойCervelle des canuts
Карпаччо из говядиныAssiette de rosette
..............
Антрекот жареный на сливочном масле метрдотельSaucisson chaud sauce vin rouge
Креветки фламбе с пастисомRavioles au saint-marcellin
Филе лосося с девственным соусомAndouillette à la moutarde à l’ancienne
..............
Выбор десерта из менюTarte à la praline
Faisselle miel & noix
Menu bouchon
29€
Saucisson brioché
Oeuf meurette
Terrine de campagne
Soupe à l’oignon
..............
Quenelle de brochet
Ravioles aux saint-marcellin
Bavette Angus beurre maître d’hôtel
Cuisse de canard confite au miel
..............
Tiramisu à la praline
Pana cotta aux fruits rouges
Tarte chocolat caramel beurre salée
Menu dégustation
39€
Douzaines d’escargots
Salade de saint-marcelin pané
..............
Filet de bœuf sauce porto e truffe
Dorade sauce beurre blanc aux agrumes
..............
Dessert aux choix
Детское менюMenu enfant
12.50€
Равиоли от РоянаRavioles de Royan
Стейк Шароле, домашний картофель фриSteak Charolais, frites maison
Куриная котлета, картофель фри по-домашнемуEscalope de poulet pané, frites maison
..............
Шоколадная помадкаFaisselle aux sucres
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
